Farlig hetta!

De senaste dagarna har varit varma och fyllda av städning och en utflykt till Medford.

Jag har börjat städa i min tidigare bostad vilket har varit litet kämpigt på grund av hettan som tagit hela västra USA i ett hårt grepp. Eftersom jag har tid på mig att städa tar jag det i steg eftersom jag inte vill överanstränga fotleden eller kroppen i hettan.

C och jag var på en utflykt till staden Medford i södra Oregon i fredags. Det var också väldigt varmt där så vi var rätt slaka frampå eftermiddagen. Jag sade till C att jag inte varit utanför Mt Shasta-området sedan jag stukade fotleden i januari! Tala om att leva i en liten värld. Men nu klarar jag av att gå i affärer och att komma in i och ut ur en bil.

Hade tänkt städa litet mer idag men kände att jag inte skulle orka i hettan och efter att ha varit igång till 100% i litet drygt en vecka så jag har faktiskt bara hållit mig inomhus. Det är ett sätt att klara av den enorma värmebölja som "intagit" hela västra USA.

Rekord slås på löpande band och det blir nog så också hos oss antingen idag eller i början av veckan.
Death Valley - +53 - där kan det bli väldigt varmt men det har bara varit så varmt vid ett tidigare tillfälle.
Phoenix, Arizona - +48 - fjärde varmaste temperaturen som någonsin uppmätts.
Las Vegas, Nevada - +46 - det har de haft två dagar i rad.

Idag var det runt +35-37 här i Weed och Mt Shasta-området. Det kommer troligen att bli rekord för den här tiden på året. Det är ju fortfarande juni och sådan här värme brukar oftast komma senare under sommaren. Men ingenting som rör vädret är ju normalt nuförtiden.

Att ha uppemot +50 är rent farligt och som tur är blir det nog inte så varmt här. Och under natten, på grund av att vi ligger så högt, blir det svalare. I staden Redding, som ligger lägre, är det ofta däremot riktigt varmt hela natten.

Att klara av sådan här hetta innebär för mig att stanna inomhus så mycket jag kan och ta det lugnt. Det är nog tur att jag har litet tid på mig att städa det andra huset.
Att ha fönstren öppna under natten och sedan stänga dem under dagen är A och O. Nu, strax före 18-tiden, börjar det bli riktigt varmt inomhus men det håller sig relativt svalt länge när man stänger fönstren på morgonen.
Eftersom vi oftast inte har sådan här hetta mer än en kortare tid (får se hur det blir i sommar) har relativt få personer luftkonditionering i Weed och Mt Shasta. Bor man i södra USA finns det nog i stort sett i alla hus.
Att ha hatt på sig utomhus och dricka mycket är självklart också viktigt vid sådana här värmeböljor.

Den här hettan kommer att hålla på troligen hela nästa vecka.
Här skriver The Weather Channel (som faktiskt rapporterat från västra USA ;)) om den historiska, rekordsättande hetta: http://www.weather.com/news/weather-forecast/extreme-heat-southwest-120-degrees-20130626
Även Sveriges Televison har ett litet inslag om värmen: http://www.svt.se/nyheter/varlden/varmebolja-i-sydvastra-usa

Min termometer nu på eftermiddagen.

En av de vädersajter jag brukar kolla - den här är The National Weather Service (NOAA)

Telefon och internet

Att flytta innebär inte bara att packa, packa upp och få ordning på sina saker. Det innebär också att ändra sin adress hos många företag - här i USA har vi ingen central adressändring som man har i Sverige - och att flytta till exempel sin telefon- och internetservice.

Eftersom jag bor i ett glesbygdsområde finns det ett LITET utbud av telefonservice. Det bolag som i stort sett har monopol här heter AT&T och jag har haft min telefonservice genom deras företag sedan jag kom till USA. De är okej även om jag tycker att de är dyra. Man får se till att man får del av deras "promotions" så att kostnaden går ner litet.

Innan jag flyttade hade jag fått veta att den adress jag skulle flytta till krävde installation av en tekniker för att få telefon- och internetservice. AT&T U-verse heter denna service som de trycker stenhårt på att alla nya och existerande kunder som till exempel flyttar måste ha. Inga val där inte.

Teknikern kom i fredags och det kändes bra att få kontakt med yttervärlden igen. :) Eftersom jag inte vill ha trådlös (wireless) uppkoppling för datorn (på grund av strålningen som jag inte mår bra av) fick jag som sagt dra långa, långa kablar till övervåningen men det gick bra. AT&Ts U-verse telefonservice går via deras "gateway" eller modem så om strömmen går har man bara några timmar med en "battery back-up". Föredrar helt klart den vanliga telefonuppkopplingen som fungerar även utan el. Om man har telefoner som inte är beroende av el, vilket jag har.
Har läst massor om det modem som de använder sig av och i stort sett ingen tycker om det. Alla recensioner säger att det fungerar dåligt. Jag håller tummarna.

Fick ringa till AT&T idag eftersom de, trots löften att inte ta ut en installationsavgift, hade lagt till den på fakturan. Tror att jag tillbringade totalt 1 timme med deras kundtjänst innan allt var utrett. Och att prata med AT&T innebär att man får vara inställd på telefonledningar där man knappt hör vad personen säger. Försökte skämta med kvinnan jag pratade med om detta. Hon skrattade litet förläget eftersom hon insåg att folk har samma erfarenhet som jag.

Känner mig fortfarande litet vilsen i rutinerna i och med flytten. Det tar tid att komma på plats.

Har ingen aning om hur varmt det kommer att bli i den nya bostaden när en otrolig värmebölja skall komma till slutet av veckan och under nästa vecka. +40 kommer det att bli flera dagar! Pust! Kanske jag kan smyga in på kontoret under helgen eftersom vi har luftkonditionering. :)

Så här nära bor jag jobbet. Nästan löjligt nära. ;)

Det har regnat de senaste 2 dagarna till och från. Rosorna utanför ytterdörren var regntunga i morse.

Flytt avklarad och på plats i nya bostaden

Tack för undringarna om allt är okej! Jodå, jag lever även om jag är rätt slut av flytten. Att flytta tar på krafterna och det tar även tid.

I torsdags förra veckan gick flyttlasset till den nya bostaden. Som kanske framgått är jag rätt organiserad ;) så på 30 minuter hade flyttkillarna tömt huset! och vi kunde bege oss till lägenheten som ligger ett stenkast från skolan. Där tog det litet längre tid eftersom bostaden är i två plan. Eftersom jag ännu inte är tillräckligt stark efter stukningen att bära tunga saker upp för trappor bad jag flyttkillarna att bära allt som skulle upp på övre plan - de flesta kartongerna placerades där.

Flytten tog bara ett par timmar och när den var klar begav jag mig till jobbet för en vanlig arbetsdag. Det kändes onekligen litet konstigt att gå till den nya bostaden och sova där första natten. Eftersom jag snabbt vill komma på plats och hitta saker och ting hade jag gett mig sjutton på att jag skulle vara klar med uppackning och organisation av bostaden på söndagen. Och det var jag. :) Men det tog på krafterna. Fötterna och benen värkte på kvällarna men fotleden höll och jag hade fått ett ordentligt "träningspass" med att få ordning på möbler och kartonger. Jag insåg också att jag hade inte kunnat flytta för bara 1-2 månader sedan på grund av den skadade fotleden - jag var helt enkelt inte tillräckligt stark. Nu blir det att träna benmusklerna i trappan vilket kanske kan vara bra eftersom jag tappat en hel del i styrka de senaste månaderna. Var hos min chiropraktor igår och han tyckte att det såg ännu bättre ut och att trappan skulle vara bra för mig.

Som jag tidigare skrivit ser jag den här bostaden litet som en "mellanlandning" innan jag vet mer exakt vart jag skall ta vägen. Och i och med detta har jag inte alls packat upp alla kartonger och kommer heller inte att packa upp dem. Allt som jag använder ofta är uppackat och på plats och bland annat fick jag hitta på en lösning till dator och telefon på övre plan eftersom jag ville ha mitt "kontor" där. Och när det inte finns telefonjack och ledningar får man dra långa, långa sladdar. Jag hade sedan tidigare en ca 30 meter lång kabel för datorn som blev perfekt och jag hade även långa telefonsladdar.

Att se sitt arbete från bostaden är litet speciellt men det går säkert bra. Under 1 minut har jag för att komma till mitt jobb nu!

Nu återstår "bara" att städa min gamla bostad och ha genomgång av den. Eftersom jag har tillgång till den ett tag till tar jag det litet lugnt men skall sätta igång troligen till helgen.

Det har varit perfekt med litet svalare väder de senaste dagarna och i natt regnade det. Underbart! Men senare i veckan och till helgen kommer det att bli hett - riktigt hett.

Det jag inte visste om vete och Einkorn

Tänk vad mycket man kan lära sig via nätet! Det hela började med ett samtal med en lärare för några veckor sedan där hon sade att hon inte åt vete längre på grund av den medvetna förändring av vete som skett under de senaste 50 åren. Jag lyssnade till litet extra eftersom det var nyheter för mig.

För 50-60 år sedan var vetet annorlunda - det var inte alls lika kosteffektivt eftersom vetekornen var mindre. Genom olika hybridiseringar växer och ger vetet nu större skördar men det innehåller också mer av ett speciellt protein som kan ligga bakom allt fler människors glutenintolerans. Dessutom lär det moderna vetet stimulera aptiten.

Eftersom jag inte har glutenintolerans har jag aldrig egentligen funderat på detta men tyckte att det var intressant att det vete vi idag äter inte är samma slags vete som folk åt för till exempel 50 år sedan. Och vete finns ju i så otroligt mycket av det vi äter.

Nästa fråga som uppstod - finns det något annat vete som är mer ursprungligt och "äkta"? Efter en del efterforskningar på nätet visade det sig att det moderna vetet i stort sett tagit över men så hittade jag ett par hemsidor som talar om ett "ancient wheat" som fanns innan stora, vinstintresserade företag lade sig i veteproduktionen. Einkorn heter detta vete (single grain) - jag har inte lyckats få fram en svensk översättning. Det odlades redan för 10,000 år sedan och innehåller massor med nyttiga ämnen men kan inte ge de stora skördar som man vill ha nuförtiden. Det lär inte ha de bieffekter som till exempel att stimulera aptiten. Einkorn innehåller gluten men i mycket mindre mängd.

Efter ytterligare litet letande hittade jag ett företag som säljer en del produkter som använder Einkorn. De heter Jovial Foods och finns i New York och de får sitt vete från Italien. De säljer olika slags ekologisk Einkorn pasta, mjöl, kakor och även så kallade Einkorn wheat berries som mals till mjöl.
Hälsokostaffären Berryvale i Mt Shasta säljer en sort av deras kakor och eftersom de reades (de är rätt dyra med normalpris) provade jag ett paket "Checkerboard Cookies". Åh så goda de var! Mycket godare än andra ekologiska kakor som tillverkats med vanligt vete.

Eftersom bröd börjar bli väldigt dyrt att köpa funderar jag på att köpa Einkorn mjöl och baka. Det lär vara annorlunda att baka med så jag får nog fortsätta lära mig litet. Sådant här är spännande tycker jag.

Två bra hemsidor om Einkorn:
http://www.einkorn.com/
http://www.jovialfoods.com/index.php

De mycket goda Checkerboard Cookies som jag nu provat.

Packning pågår

Det är nog tur att jag valde att bara jobba 8 timmar/dag och att vi har ledigt på fredagarna eftersom packning pågår. Och det tar tid.
Måste erkänna att jag är rätt trött numera att se mina flyttkartonger. De har hängt med under många flyttar men fungerar fortfarande. En del var till och med vid flytten från Hawaii för 9 år sedan.

När jag flyttade från Hawaii och senare när jag flyttade från Oregon hade jag kommit underfund med att jag var tvungen att veta vad jag hade i vilken kartong så jag numrerade de allra flesta kartongerna och gjorde en lista med en kort beskrivning av det kartongerna innehöll. Andra har gjort sig litet lustiga över min noggrannhet men det bjuder jag på. :) Jag tycker mitt system fungerar perfekt.
Jag tror inte att jag ens kommer att packa upp allting när flytten går nästa vecka till den nya bostaden. Men med nummer och en lista går det att hitta saker ändå. Självklart kommer jag att packa upp mycket men jag har till och med låtit vissa kartonger stå ouppackade under mina 3 år i huset jag hyrt. Mycket beroende på att det inte funnits tillräckligt med lådor och andra förvaringsutrymmen.

Igår överlämnade jag alltså ett brev med min officiella "uppsägning" av bostaden. Det skall man alltid göra. Jag hade också skickat brevet via epost till hustrun (det är ett gift par som varit mina hyresvärdar) eftersom hon inte bor här längre. Maken är alltså här under en period. Jag fick ett svar från henne idag där hon tackade mig för att ha hyrt från dem. Det är ju alltid trevligt att förstå att de har uppskattat mig som hyresgäst.

I morgon skall jag bege mig till den nya bostaden och städa litet. Standarden på städningen var inte riktigt på min nivå tyvärr så jag vill göra det innan alla mina saker flyttas dit. När jag pratade med en god vän i Colorado vid något tillfälle sade hon samma sak - att hon alltid får städa när hon flyttar in i en ny bostad. Vet inte riktigt varför man inte städar ordentligt.

Skrev igår att jag kommer att sakna utsikten jag haft. Den nya bostaden har inga fönster som vetter mot berget men jag kan nog se en skymt av det om jag kikar ut genom ett par fönster. Däremot har jag denna utsikten när jag stiger ut genom dörren.
Det här fotot tog jag för ca 1,5 år sedan.

Gammal och ny bostad

Igår kom ett brev via FedEx till min adress. Det var adresserat till mina hyresvärdar och var från deras låneföretag. Eftersom jag inte har röntgenblick ;) vet jag ju inte exakt vad som stod i brevet men troligen var det ett formellt brev att huset jag hyrt nu faktiskt gått till inkasso. Jag har ju skrivit om det jag tidigare förstått är på gång så nu är det väl ett steg närmare själva inkassoprocessen.
Mina hyresvärdar har ägt tre olika byggnader i Weed. En där de hade sin affär med kakel och liknande. Den är nu bankägd och är till försäljning. Den andra byggnaden (som har 4 lägenheter) bodde jag en kort tid i när jag var med om min första "foreclosure" i Lake Shastina. Det var dit jag flyttade under 6 månader. Den befinner sig också i en inkassoprocess. Och nu huset jag hyrt under 3 år.

Det känns litet tragiskt att det blivit som det blivit eftersom jag överlag trivts i huset. Inga störande grannar och jag har ju haft en väldigt fin vy av berget från huset. Men nu är det som det är.

Jag har inte direkt skrivit här på bloggen om min "jakt" efter ny bostad men för några veckor sedan hittade jag faktiskt ett annat boende! Det ligger 1 minut från jobbet! :) Tyvärr är det inget fristående hus men det är bara en granne på andra sidan. Dessutom är det ett hyreskontrakt som gäller "month-to-month" vilket ju var det jag ville ha. Ville inte låsa upp mig igen på ett helt år. Det är inget speciellt med bostaden utan en "typisk" Weed-bostad men jag ser det ju mera som en övergående lösning tills jag kan komma härifrån. Det är fortfarande mitt mål.

Och jag har redan fått peka på saker som inte fungerade när jag och min blivande hyresvärd hade en "walk-through" för ca 1,5 vecka sedan. Hon har sett till att dessa åtgärdats vilket ju var positivt. Jag vet vem hon är och att hon nog är en "Weed hyresvärd" - dvs en person som inte gör det där lilla extra. Det verkar ju vara hur saker och ting görs här i Weed. Men jag har i alla fall en ny bostad och får nu - tyvärr - betala dubbla hyror en kort tid och litet annat som också blir dubbelt. Men jag är fri från mitt väldigt bundna kontrakt och jag behöver inte vara med om mina nuvarande hyresvärdars inkassoprocess.
Och det gick fort att få denna nya bostad. Från det att jag såg bostaden tills dess att jag hade skrivit på kontraktet hade det gått 4 dagar! Raketfart minst sagt. Och min nya hyresvärd känner till mina nuvarande hyresvärdar. Tala om en liten ort. :) Idag överlämnade jag FedEx-brevet till rätt person och tillsammans med det lämnade jag även ett brev där jag talade om att jag inte skulle förlänga mitt kontrakt.

Eftersom jag får en hel del mail från svenskar hur det är att hyra bostad i USA kommer jag att skriva ett separat inlägg om detta.

Nu har temperaturen fallit ännu mer. I natt var det nästan kyligt. Inte mig emot alls. Igår kväll trodde jag att det skulle regna men av det blev det ingenting. En del dramatiska moln tornade upp sig men de försvann senare.

Vi har ingen "dress code"

Min garderob är rätt liten. Är man minimalist så är man. ;) Köper nya kläder väldigt sällan och använder de jag har under lång tid.

Har egentligen aldrig tyckt om att klä upp mig men visst har det funnits tillfällen då finkläderna kommit fram. Nu har jag faktiskt inga finkläder eftersom jag inte går bort på sådana tillställningar.

När jag arbetade i Sverige var det enkelt och otvunget med arbetsklädseln. Mitt andra arbete var inom ett amerikanskt företag som hade europeiska kontor och där blandades jeans med slipsar. Men det var inget tvång att vara uppklädd.
Däremot klädde vi upp oss till julluncher och om någon slutade och vi hade en avskedsfest.

För inte så länge sedan pratade personalchefen inom skolan om att vårt campus i Weed inte har någon "dress code" - det vill säga det finns inga regler om vad vi bör ha på oss när vi befinner oss på arbetet. Och det finns alla varianter med kostym och slips, jeans, klänningar och T-shirts. Det är helt i min stil att inte behöva ha vissa kläder. Självklart skall man vara ren och hel och inte komma i pajamasbyxor och innetofflor, som en del elever har - vilket skulle kunna bli ett inlägg för sig.

Skolan har ett andra campus i staden Yreka. Det är mindre än det i Weed men kvinnan som är chef där har en "dress code" för de som jobbar inom deras campus. Litet märkligt eftersom skolan borde ha samma regler oavsett var man jobbar. Pratade med en kollega som arbetar där och hon hade blivit tillsagd att hon inte ens fick ha snygga jeans. Så glad att jag jobbar i Weed.

Annars har jag märkt (vet inte om det är en allmän, amerikansk företeelser eller om det är så i mina trakter) att många amerikaner ofta klär upp sig på jobbet och sedan "klär ner sig" på fester och tillställningar. I Sverige verkar det ofta vara tvärtom.

Så här har jag aldrig kommit till jobbet. ;) Men jag har sett elever med liknande kläder. Bilden lånad från Salon.com

Det gick att andas idag. :) Hettan förbyttes i litet svalare temperaturer. Från att ha varit runt +35 var det runt +25. Underbart! Och på eftermiddagen och kvällen blåste det så att fönsterrutorna skallrade. I natt blir det lättare att sova.

Det blåste friskt bland träden på eftermiddagen.

Solhatt på sommaren

Weed ligger på ungefär samma breddgrad som Rom i Italien - därav vårt medelhavsliknande klimat med torra och varma somrar och (vanligtvis) regniga och snöiga vintrar. Solen står inte rakt ovanför som den gör vid ekvatorn. När Michael och jag bodde på Hawaii stod solen nästan rakt ovanför oss - Hawaii (The Big Island) ligger en bit norr om ekvatorn.

Eftersom solen står så högt och det kan bli väldigt varmt - vi flämtar i +35-gradig hetta sedan flera dagar - är det nästan nödvändigt att ha en solhatt. Jag ger mig aldrig ut så här års utan en solhatt som helst ger litet skugga även i ansiktet. Det är väldigt lätt annars att få så kallad "heat exhuastion".

Min första sommar i Mt Shasta var jag rätt oförberedd på hettan och solen som sken dag efter dag. Att använda en solhatt blev snabbt en vana.

Den här solhatten brukar jag ha till "vardags" när jag tar en promenad eller går från bilen till affärer.

Vill man kan man också ha en "camo"-keps (förkortning för camouflage). :) Passar mer ute i naturen.

Att dricka mycket när det är så här varmt är givetvis också A och O och det blir många glas vatten varje dag.
Jag hoppas att prognoserna stämmer eftersom de utlovat litet svalare väder till veckan. +35 är alldeles för varmt tycker jag. Eftersom jobbet har luftkonditionering blir det litet svalka i morgon. Hemma blir det samma rutin varje dag med alla fönster helöppna under natten och när solen stiger så stänger jag dem. Det är relativt behagligt inomhus till tidiga eftermiddagen men framåt 17-tiden blir det väldigt varmt och instängt. Att ha fönstren öppna under dagen får motsatt effekt - dvs det blir mycket varmare inomhus.

Om det beror på hettan eller den ovanligt varma vintern och våren vet jag inte men syrsorna är igång precis hela natten - till och med på dagarna - och de är många och högljudda! Jag somnar till en intensiv konsert varje kväll.

Att ta hänsyn till sig själv

Att bli litet äldre kan ju ibland innebära att man blir litet visare och klokare. :) Man hoppas ju det i alla fall.

För några veckor sedan skrev jag om att skolan bara skulle ha öppet under 4 dagar/vecka under sommaren. Den här veckan var den första. Eftersom inga fackföreningar "lagt sig i" och förhandlat fram några andra avtal under sommaren skulle vi ha 10-timmarsdagar om vi inte tog semester.
Eftersom vi ju inte alls har några 5 veckors semester hade jag tänkt att snåla och jobba långa dagar.
Förra helgen tänkte jag mycket på dessa maratondagar och bara kände att "nej, jag varken vill eller orkar att arbeta så långa dagar". Motivationen ligger ju inte direkt i topp efter alla nedskärningar och lönesänkningar.

Så i måndags pratade jag med min chef (som för det mesta är en mycket klok och förstående person) och hon tyckte att jag gjorde helt rätt i att ta semestertimmar så att jag "bara" behövde arbeta 8 timmar/dag.
Även om jag kommer att använda en hel del semestertimmar - våra veckor med 4 arbetsdagar kommer att pågå under ett par månader - kändes det helt rätt att jag faktiskt tog hänsyn till mig själv och inte skulle vara "Bror Duktig". Vill absolut inte gå in i någon "vägg". Jag har lärt mig av förra sommaren när jag var helt utmattade på grund av alla sena nätter när jag fick stanna uppe och ringa samtal till Sverige för min mammas räkning. Det gör jag absolut inte om.

För några veckor sedan fattade jag också ett beslut beträffande min mammas situation. Jag har gjort vad jag kan just nu. Hon kommer inte att få ett annat boende ännu och det finns ingen anledning att jag skall "stånga mig blodig". Att släppa taget litet och inse att det får vara som det är just nu var litet av en befrielse.

Att ta hänsyn till sig själv har absolut inget att göra med att vara egoistisk. Man måste kunna se vad som är bäst för en själv samtidigt som man hjälper till där det behövs. Den insikten har jag kommit till och lever efter så gott jag kan.

Så i morgon, fredag, är jag ledig men det blir en fullmatad dag och ingen sovmorgon. :)
Kommer nog heller inte att kunna lägga mig alltför tidigt eftersom det är VARMT - mycket varmt fortfarande trots att klockan nu är runt 22.30. Det var runt +35 idag. Hett, hett!

Tog det här fotot för ett bra tag sedan när berget fortfarande hade en del snö. För mig symboliserar Mt Shasta någon slags uråldrig visdom. Det är bara att "suga i sig" eftersom jag ser berget varje dag var jag än är. :)

Boot birdhouses och mattor

Luften dallrar av hettan som har intagit Weed och norra Kalifornien. Idag visar termometrarna på mellan +30-35. Alldeles för varmt tycker jag så här i början av juni. Sådan värme kan vi få i juli, augusti och september men oftast inte så tidigt som i år. Staden Redding - som ligger ca 10 mil söder om Weed och Mt Shasta och som ligger på mycket lägre höjd - kommer att få runt +40-45!!! under helgen. Säger bara det - tur att jag inte bor där.

I morse träffade jag min granne tvärs över gatan - hon med kängorna. Man lär sig alltid något nytt, så också i morse. Kängorna är så kallade "boot birdhouses"!

Efter ett snabbt "googlande" insåg jag att jag helt missat en affärsnisch här i USA. Det fanns många hemsidor med tips på hur man tillverkar boot birdhouses och de som säljer dessa fågelhus. Till och med hos Amazon hittade jag dessa annorlunda fågelhus. Hemsidan "Do it Yourself" hade instruktioner för "How to Make a Birdhouse Out of an Old Boot" http://www.doityourself.com/stry/how-to-make-a-birdhouse-out-of-an-old-boot#.Ua_cWJyXSd4
Jag har en känsla av att inte så väldigt många fåglar hittar till min grannes brevlåda och trappräcke men de är i alla fall roliga dekorationer. :) Man skall nog hänga ett boot birdhouse i ett träd för att bättre chans.

Under flera veckor har jag sett mattor hänga utanför ett par hus på "min" gata. De hänger på ett trappräcke

och utanför en liten "veranda".

Varje dag har jag trott att de skall tas in eller läggas någonstans utomhus. Men de bara hänger där, dag efter dag. Detta kanske är ett annat "fenomen" som jag inte vet vad det är - eller så är det bara en speciell egenhet här i Weed. ;) Hängande mattor.

Skolan har en liten, anlagd, bäck som flyter på sommaren. På vintern dräneras den. Visst verkar det vara smörblommor. Tog en liten paus idag i hettan utmed vattnet.

Det är varmt inomhus nu på sena eftermiddagen/kvällen. Som tur är har vi luftkonditionering på jobbet men hemma blir det att senare på kvällen öppna fönstren. De flesta hus i Mt Shasta-området har inte luftkonditionering eftersom det ofta blir riktigt svalt på natten på grund av höjden vi bor på. Har en känsla dock att i natt kommer det inte att bli särskilt svalt. Pust!

Svensk ost i Weed!

Det måste väl nästan vara litet av en världssensation ;) att se svensk ost i Weed!

Jag har sett norsk Jarlsberg och dansk Havarti, men igår fick jag se Farmer Cheese - Hushållsost i ostdisken. Det finns inte samma utbud av ostar hela tiden i den lilla mataffären i Weed men de har förvånansvärt många utländska ostar tycker jag. Billigt är det inte, men självklart var jag tvungen att köpa en bit. Och god var den. :)

Många amerikanska ostar är inte alls särskilt goda. De är ofta så kallade "processed cheeses" vilket är något helt annat än de svenska. Jag uppskattar verkligen de svenska ostdiskarna när jag kommer på besök. Och så många olika slags ostar det finns i mataffärerna i Sverige. Ni som bor i Sverige skall vara tacksamma för era ostar. :) Eftersom utländska ostar är exklusiva här - i alla fall i Mt Shasta-området - blir det dyrt men jag har faktiskt under flera månader bara handlat till exempel Jarlsberg eller Fontina. Man får unna sig vissa saker.

På vägen till postkontoret häromdagen såg det nästan ut som svenska flaggan med den blå himlen och trädet som hade toner i gult.

Det utlovas fortfarande riktigt varmt väder den närmaste veckan. Den officiella säsongen för bränder i skog och mark lär ha startat nu. I södra Kalifornien, en bit från Los Angeles, brinner en "wild fire" som "exploderade" under helgen eftersom det blåste och var väldigt varmt. Den har spritt sig med rekordfart och 1000 hem fick evakueras. Sex hus har redan förstörts genom branden. Man namnger bränderna i Kalifornien - Powerhouse Fire verkar vara ett passande namn på den här.

Farmers Market och genetiskt modifierad mat

Den här skylten fanns igår vid Main Street i Weed.

Eftersom lokala odlare kommer till Farmers Market lät det spännande. Men det var inte mycket som fanns till försäljning. Det var några utspridda tomatplantor och litet annat och det blev inte ens att jag tog fram kameran. Och inte heller att jag köpte något - eftersom det knappt fanns något att köpa. Vet inte om det blir mer framåt sommaren eller om det blir så tunnsått som det var igår. Vår odlingssäsong är ju inte alls lika lång som längre söderut och på lägre höjd i Kalifornien.

Farmers Market här i USA kan annars vara rena guldgruvan för att kunna hitta billigare, ekologisk mat som faktiskt är mogen när den säljs. Lokala odlare kommer till en plats en gång i veckan och ställer upp sina stånd och man kan hitta massor med godsaker. När Michael och jag bodde på Hawaii åkte vi då och då till en Farmers Market där man bland annat sålde färsk ananas och papayafrukter. Vi har Farmers Market även i Mt Shasta och i Yreka en dag/vecka men jag arbetar oftast då de har sina öppettider så det blir väldigt sällan att jag kan åka dit tyvärr.

Numera handlar jag väldigt mycket ekologisk mat och det blir helt klart dyrare men att äta besprutad och genetiskt modifierad mat vill jag undvika så mycket jag kan. I USA är i stort sett all soja och majs genetiskt modifierad. Och givetvis ingår både soja och majs i de allra flesta färdiga matprodukter. Ekologisk soja och majs lär fortfarande vara fria från "klåfingriga" Monsanto - jätteföretaget som vill ta över mer och mer av odlingarna i USA och använda sina genetiskt modifierade fröer och växter.
USA är helt annorlunda än Europa genom att man tillåter genetiskt modifierad mat vilket man inte gör i stort sett i Europa. Det lär vara bara 3 länder där man har odlingar med dessa slags grödor. I Ungern brände bönder nyligen fält med genetiskt modifierade grödor. Tragiskt att USA inte valt samma väg som Europa.

I slutet av förra veckan blev det stora rubriker när det upptäcktes att en bonde i Oregon (staten norr om Kalifornien) funnit genetiskt modifierat vete i ett av sina fält. Det är inte tillåtet att odla genetiskt modifierat vete i USA och alla undrar nu vad som egentligen hänt. Tydligen hade Monsanto experiment för ca 15 år sedan i 16 olika amerikanska stater med just genetiskt modifierat vete men man trodde att alla plantor och fröer förstörts. Både Japan och Sydkorea (som importerar mycket vete från USA) har nu sagt att man inte tar emot mer vete förrän det klargjorts vad som hänt. EU har också sagt till sina medlemsländer att kolla vete från USA.
Man får verkligen vara påläst och ta med sig glasögon och förstoringsglas ;) för att läsa innehållsförteckningar när man inte kan odla sin egen mat.
http://www.oregonlive.com/business/index.ssf/2013/05/genetically_modified_wheat_sou.html

Vi kommer att få en riktig värmebölja till veckan med mellan +30-35. Varmt för att vara i början av juni. Idag har solen lyst från en klarblå himmel.

Har aldrig sett en sko/stövel av ett par hänga hos någon men det gjorde det idag hos min granne. En från brevlådan och en från trappräcket. Kanske en födelsedag?