Middag på Hi-Lo Café

Igår träffade jag min vän och tidigare granne C (från Lake Shastina). Vi åt middag på Hi-Lo Café i Weed. Det finns inte många restauranger i Weed men den här har funnits i mer än 50 år.

De servererar rätt typisk amerikansk mat och självklart har de stora portioner. :) Det är en så kallad "family-style" restaurang, dvs den har en viss slags meny och ägs av en familj. Många som är på väg antingen norr- eller söderut på I-5 stannar i Weed och äter t ex på den här restaurangen.

Är man på resande fot behöver man kanske fylla på bensin. Hi-Lo Café ligger på gatan som man kommer till när man svängt av från I-5 och det är på den gatan som en del av Weeds bensinstationer finns. Bensinen gick precis upp häromdagen till $3.29/gallon - givetvis fortfarande billigare än vad det är i Sverige - men genomsnittspriset på bensin i USA ligger på ca $2.76/gallon.

Hi-Lo ägs av ett av de företag som hör till bensinstations"maffian" här i Mt Shasta området. Deras bensinstation brukar faktiskt ligga "hela" 2 cent under de andra!!! ;) Min bil är rätt bensinsnål men ofta när jag tankar ser jag summor på $60-70 dollar för den som tankat före mig. Det blir dyrt i längden. Tur att jag har nära till jobbet eftersom vi betalar mer för bensinen än vad många andra gör.



Hos Chevron får man betala $3.29 medan Spirit "bara" tar $3.27.

Ge dricks

Efter att ha gått till samma hårfrisörska de senaste 4-5 åren bestämde jag mig för några veckor sedan för att prova en ny person. Tjejen jag gått till har klippt mitt hår bra men jag har känt mig ovälkommen på något sätt, vilket har känts nästan litet obehagligt några gånger. Så skall man inte behöva känna sig när man är en betalande kund. Dessutom är jag nästan 100% säker på att hon inte rengjorde kammen, mellan kunden före mig och mig, senaste gången jag var där. Inte trevligt alls.

Min chef har gått till en manlig hårfrisör och verkar trivas med honom så jag frågade henne vem det var. Idag var det dags och han var helt okej och klippte håret bra så det blir nog fler besök hos honom. Jag fick en hel "lektion" i hur man kan "förstöra" håret om man drar i det när det är vått och jag fick även veta att den sax han använder har inte behövt skärpas under 16 år! Litet dyrare var han än tjejen jag gått till men det tar jag gärna om jag känner mig välkommen (vilket jag gjorde) och han var helt klart en kunnig och duktig hårfrisör.

Här i USA är det vanligt att man ger dricks till hårfrisörer. Jag har aldrig gjort det här i mitt område och jag har aldrig sett någon annan göra det men jag har läst en hel del om att det är något som är vanligt i USA. Har svårt att tänka mig att det förekommer i Sverige. Eftersom jag aldrig gett dricks här i USA "googlade" jag och hittade en artikel hos Ehow.com - How to tip a hairdresser. ;) Tydligen bör man ge 15-20% i dricks. Det är samma summa som föreslås när man går ut på restaurang och äter. Eftersom jag aldrig sett någon annan ge dricks här fortsätter jag nog att "bara" betala det jag är skyldig.

Gräsmatteskötsel

Det finns ett hus jag kör förbi varje dag när jag åker till och från jobbet. Tidigare hyrdes det ut, nu har det kommit upp en "For sale" skylt. Självklart lägger man inte ner en massa tid och energi på att underhålla en gräsmatta när ingen bor där men litet lustigt ser det ut. :) Kanske det är Weed-humor, vad vet jag.

Adressändring hos USAs immigrationsverk

Har man "bara" ett grönt kort i USA måste man meddela USCIS (USAs immigrationsverk) när man flyttar. Är man amerikansk medborgare behöver man självklart inte meddela adressändring.

Så nu var det dags igen att meddela min nya adress. Numera kan man göra det på USCIS hemsida vilket är mycket enklare än när man bara kunde skicka blanketten per post. När man gjort adressändringen får man ett "kvitto" på att man gjort ändringen och man kan också skriva ut blanketten så att man har den som bevis.

Det är nämligen olagligt i USA att inte meddela sin nya adress inom 10 dagar efter en flytt. Om man avsiktligt inte meddelat sin nya adress anses det vara en så kallad "misdemeanor crime" och blir man upptäckt (vet inte hur det egentligen skulle gå till) kan man få betala böter (upp till $200) eller bli dömd till fängelse upp till 30 dagar. Det är alltså säkrast att meddela adressändringen.

Det gäller att hålla koll på sina adresser eftersom man, om man ansöker om att bli amerikansk medborgare, måste uppge sina adresser för de fem senaste åren. På samma ansökan skall man också ange arbetsgivare för de fem senaste åren och även alla resor man gjort till och från USA från det att man blivit "permanent resident", dvs fått sitt gröna kort. För resorna vill de också att man skall uppge ungefärliga datum när man gjorde resorna. Jag tror att jag har kvar alla mina biljetter jag haft från det att jag fick mitt gröna kort. Bäst att spara dem om jag någon gång skulle ansöka om att bli amerikansk medborgare.

Några gånger har jag undrat om det skulle väcka frågetecken med mina många olika adresser men ännu har jag inte hört från USCIS. ;)

Söta sylter

Inte bara godis, kakor och andra bakverk är supersöta i USA - det gäller även olika slags sylter. För ett tag sedan hade jag köpt en sylt som var så söt att jag fick slänga den. Innan den åkte i soporna kollade jag på ingredienserna och givetvis ingick "high fructose corn syrup" - ett sötningsmedel. Den ingrediensen finns här i USA i stort sett i all färdiglagad mat och det påstås att medelamerikanen får i sig ungefär 20 kg varje år av HFCS.

Många tror att en orsak till amerikanernas överiktsproblem kan vara just den här ingrediensen (vet att jag har skrivit om det tidigare) som finns i bland annat: bröd, yogurt, olika slags drycker (Coca-Cola, Pepsi), frukostflingor av olika slag, kakor, godis, bakverk, hostmediciner, kex, glass osv, osv. Den här listan visar en del av amerikansk mat som innehåller HFCS.

Jag försöker undvika HFCS så gott jag kan och kollar numera alltid på ingredienserna. Som tur var hittade jag en annan sylt som är en ekologisk sylt och är mycket god. Den tillverkas i Oregon av Natural Directions så troligen finns den mest här på USAs västkust. Just den här sylten är gjord på björnbär och organiskt rörsocker. Visst får man betala mer än för de "vanliga" sylterna men det är det värt. Idag åt jag havregrynsgröt med mjölk, kanel och björnbärssylt. Inte alls dumt. :)





Jag har i stort sett kommit i ordning i den nya bostaden men har redan haft ett par oväntade överraskningar ifråga om saker som mina hyresvärdar inte hade talat om för mig - gäller extra kostnader. Går inte in på några detaljer just nu utan får återkomma till detta framöver.

Att vara minimalist

Idag gick det "stora" lasset med kartonger och de få möbler jag har. I kväll har jag fortfarande internetuppkoppling, eftersom jag är i lägenheten. Hoppas att jag snart skall vara ute på nätet igen.

Jag anlitade faktiskt en flyttfirma även om det är en mycket kort flytt. Kartongerna verkar tyngre och tyngre för varje flytt och eftersom jag bott på andra våningen blir det litet extra slitigt. Eftersom det är ont om allt i mitt område ;) finns det bara två flyttfirmor. Jag anlitade den här firman när jag flyttade från Lake Shastina och var mycket nöjd då. Mannen som äger firman flyttade till det här området för ett tag sedan från San Jose och har fortsatt med sin verksamhet.

Vid flytten från Lake Shastina blev det helt klart att jag är en minimalist. Han har troligen sett hem med massor med möbler och prylar och var nog litet förvånad att jag har mycket mindre än vad de flesta har. Även vid den här flytten konstaterades det att - ja, det är en mycket liten flytt. De hade lastat allt på 45 minuter! Eftersom jag flyttat så mycket som jag gjort är det tur att jag inte har mer. Vid min flytt från Sverige till USA (som förresten skedde stegvis) tog jag aldrig med mig mer än kläder, några få böcker och en del andra saker. Vid flytten från Hawaii tillbaka till fastlandet skickade jag 15 kartonger. Det var allt jag hade här i USA! Tre resväskor tog jag med mig på planet.

För mig känns det bra att inte ha massor med saker. Och jag har det jag behöver: en säng, ett skrivbord, några stolar, datorer, stereo, TV, köksgrejer osv. Jag tror att de allra flesta har alldeles för mycket egentligen. Kanske min minimalism är en reaktion efter att ha växt upp i ett hem där det fanns otroligt mycket. Framför allt böcker. Jag hade då aldrig hört begreppet "hoarding" men nu har jag förstått att min pappa faktiskt var en hoarder. Det tog lång tid att ordna upp allt när han gått bort.

Idag har jag städat min lägenhet och har en del kvar till i morgon. Hoppas vara klar inte alltför sent så att jag kan packa upp i den nya bostaden.

De använde en UHaul bil idag för flytten. Och den var inte ens fylld! ;)



Bilden från UHauls hemsida.

Andliga lastbilar

Idag skulle jag haft min kamera med mig när jag var ute och tog en promenad efter jobbet. Som jag skrivit om tidigare här på bloggen är USA och amerikaner ett mycket mera religiöst land än till exempel vad Sverige är. I Sverige är många privatandliga men här i USA går väldigt många i kyrkan och har en aktiv, religiös tro.

När jag var på väg att svänga in på vägen till lägenhetshuset passerade en lastbil på I-5 som fick mig att höga på ögonbrynen. Det stod "Jesus Christ is Lord - not a swear word". Det finns många olika lastbilsföretag men det här hade jag aldrig sett tidigare.

Min vana trogen googlade jag när jag kom hem och fick upp deras hemsida, ShipWithSam.com. De startade sin affärsverksamhet 2007 och har sin bas i San Diego i Kalifornien. Det finns även ett Jesus Christ is Lord Travel Center som verkar kunna utnyttjas av lastbilsförare. De vill sprida budskapet att Jesus är världens räddare.

Jag har svårt att tänka mig att man skulle se något liknande i Sverige. Här i USA kansket det är litet ovanligt men fullt möjligt. :)



Bilden från ShipWithSam.com hemsida (eftersom jag glömt min kamera) ;(