tag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post381498473534379961..comments2023-12-27T07:56:37.938-08:00Comments on Att bo i USA: JulfestAnne-Mariehttp://www.blogger.com/profile/10642909080630838150noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post-77614691740134598592009-12-20T17:40:54.137-08:002009-12-20T17:40:54.137-08:00Mamaya: Hade missat ditt svar. Sorry. Intressant m...Mamaya: Hade missat ditt svar. Sorry. Intressant med all din matkunskap. Tack för att du delade med dig. :)Anne-Mariehttps://www.blogger.com/profile/10642909080630838150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post-83404031377986764212009-12-15T09:20:12.904-08:002009-12-15T09:20:12.904-08:00Jag var ursprungligen en utbildad bagare innan jag...Jag var ursprungligen en utbildad bagare innan jag kom till staterna och blev mamma. Matlagning har jag dock gjort hela mitt liv. <br />Man gravar lax med att kopa tva lika stora delar lax, saltar bada sidorna ordentligt. ORDENTLIGT, ska tacka hela laxbiten, stoppa dom tillsammans pa varandra och linda in dom i folie (hart) och stoppa dom pa en kall, mork plats i kylen och glom bort dem pa ett par dagar (minimum 3 dagar), ta sedan ut och skar dom i sma tunna fileer, sprod pa litet farsk eller torkad dill och voila! <br />Gubben gillade svenska pepparkakor mer an dom amerikanska och saffran koper vi pa Walmart, fast dock ar det verkligen SVINDYRT, 15 dollar for 1.7 gram. Man anvander Keso i lussekatterna for att dom inte ska torka sa latt samt att dom blir godare/mustigare med keso i.Mamayahttps://www.blogger.com/profile/10946633520467508873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post-73751064656950139872009-12-14T17:08:57.022-08:002009-12-14T17:08:57.022-08:00Mamaya: Du är ju helt otrolig med all mat och bakn...Mamaya: Du är ju helt otrolig med all mat och bakning som du gör. :) Hur gravar man lax? Och vad tyckte din man om de "riktiga" pepparkakorna? Har aldrig provat de amerikanska men de svenska är ju mumsiga. Jag visste inte att lussekatter har keso/kvarg. Finns det saffran att köpa i USA?Anne-Mariehttps://www.blogger.com/profile/10642909080630838150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post-30145643717195823782009-12-14T17:01:11.418-08:002009-12-14T17:01:11.418-08:00Maria: Jag ser fram emot att åka till Stockholm oc...Maria: Jag ser fram emot att åka till Stockholm och London. Har inte varit i London på riktigt länge. Som sagt, julbord har man nog bara i Sverige :) men vårt "kakbord" var gott det med. Kram!<br /><br />Katarina: Jag tittade på Luciafirande online och det var väldigt stämningsfullt och mysigt. Och de sjöng fantastiskt fint. Lussebullar lär man nog inte hitta varken i Filippinerna eller i Mt Shasta. :)Anne-Mariehttps://www.blogger.com/profile/10642909080630838150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post-16851737774296487132009-12-13T08:43:16.216-08:002009-12-13T08:43:16.216-08:00Happy Lucia!
Min man bestamde att vi skulle gora...Happy Lucia! <br /><br />Min man bestamde att vi skulle gora gravlax och min mormors brod till deras office julfest. Sa vi ska grava lax ett par dagar i forvag och baka brod, ett litet annorlunda inslag i det vanliga amerikanska matbordet! :D<br />Sjalv gjorde jag en pepparkaksdeg fran scratch igar (svenskt) och ska baka ut den idag. Maken har aldrig haft svenska pepparkakor och jag tycker dom amerikanska ar for mjuka och sliskiga. <br />Narmare jul ska jag baka lussekatter, eftersom jag inte kan hitta keso/kvarg sa ska jag anvanda ricottaost istallet och hoppas pa det basta!Mamayahttps://www.blogger.com/profile/10946633520467508873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post-73490899592124167762009-12-13T05:29:18.671-08:002009-12-13T05:29:18.671-08:00Trevligt med julfester! Jag saknar verkligen lucia...Trevligt med julfester! Jag saknar verkligen lucia, speciellt idag! Glöggen och lussebullarna, samt goda vänner!<br /><br />Roligt att ha Sverige resan att se fram emot!Katarinahttps://www.blogger.com/profile/04384363185754067710noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4842460906900046216.post-48212285924399695502009-12-13T02:17:19.935-08:002009-12-13T02:17:19.935-08:00Å, vad mysigt med julbord. Och så skoj att du ska ...Å, vad mysigt med julbord. Och så skoj att du ska till Sverige och London!<br /><br />Ha världens bästa söndag. Kram!Anonymousnoreply@blogger.com